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上次看见老师拔火罐,暖暖的,沈安若便想起了小时候的烘笼,虽然那是有一部分人早就不用了,但是在奶奶那里,有很多人用,而且还有有趣的事发生。。。
冬夜,烘笼,关于故土的共同的温暖...
现在她们家用的是是电暖手器,可以随身携带,体积小,造型美观,时尚,有心形,蛋形,还有各种鲜艳的颜色供选择,充好电棒在手上,光滑玉润,一股暖流涌遍全身。沈安若觉得,现在再好的东西也是从最简单开始的。
而沈安若想起了孩提时代的烘笼,沈安若想:或许是因为她的外形像灯笼,加上取暖的功能,所以人们名为“烘笼把”
沈安若记得小时候在乡下,结构烘笼当然也是竹匠常编的东西。
村子里每户人家都有烘笼,通常是有几口人就有几只烘笼,冬天是冷的——冰针般直往人骨缝里刺的阴冷,就算呆在屋里也和屋外一样冷,除非抱起一只烘笼。
烘笼里有炭火,炭火盛在一只铁火钵里,火钵下面先垫上厚厚的灰,再铲入柴禾烧出的火媒,把一根木炭用火钳敲成几节铺在火媒上,很快炭心就一跳一跳闪出红焰来,“啪”地爆出一串火星——就像一个闹小脾气的人,
惊得沈安凌往后一仰。炭点着了,得盖上一层灰,不然那炭火很快就会炀掉。盖了灰的火钵这时可以放入烘笼里去了。
读小学时爷爷就做过这样一个烘笼。
沈安若就拉着姐姐沈安凌蹲在旁边看着,小伙伴们有的也坐在旁边看爷爷做烘笼
爷爷去午后的竹林里砍了一根柱子,破开,起好各种规格的蔑条,然后爷爷带起老花镜,
做在堂屋的门坎上开始编制了,烘笼是自上往下编的,,
上部要大一些,
结构稀疏呈网状
越往下编就越结实
……
……
(后面的过程羽叶儿就偷下懒,不写了哈,)
烘笼的大小是套着火钵的大小做的,不偏不倚,天衣无缝。
烘笼上有一个铁丝盖——也是套着烘笼的大小编的,竹匠的活计如何,单从那铁丝盖的工艺上就能分出高底。烘笼盖就像一只马虎的蜘蛛结出的乱网——想必是半桶水的竹匠或徒弟编的;烘笼盖中间细密(还有图纹)、边缘结实,那编它的竹匠也就称得上心灵手敏了。烘笼盖翻过来成凹状,翻过去成凸状,两面皆能稳稳地盖住烘笼,没有正反面之分。
有嘴馋的小伙伴会在口袋里装一把黄豆或生花生米,饿了的时候在烘篮里烤着吃,
作程序是这样的:用细铁丝围一只螺旋型小勺,把烘笼盖掀开,用火筷(筷子的形状,铁质,筷脑子用细链栓着,专作拨火用)将埋着的炭火从灰里拨出,放一粒黄豆或生花生米在小勺里,再将铁丝小勺置在炭火上,不一会香气就出来了,细细的,在教室飘来荡去,等“砰”地一声爆响后,就可以把勺中之物倒入掌心,塞入齿间——香酥焦脆,有时那勺中之物爆劲太大,蹦出烘笼,滚到地上——没关系,拣起来,吹吹,揉掉外面的一层衣子,还是可以吃的。
沈安若最喜欢用一层纸裹在红薯上,然后放进烘笼的火堆里面慢慢烤,她最喜欢烤两个,一个自己的,一个还不忘给姐姐。
虽然那个时候家里还算富裕,但是沈安若和沈安凌还是喜欢在奶奶家烤烘笼,因为那样很有趣,可以吃红薯
————————羽叶儿想说的话————————————
哈哈,这些有趣的故事是在羽叶儿和妈妈;聊天的时候说起的,妈妈把他小时后的趣事都告诉了我
所以啊,
我就把这个故事写在这里面了
羽叶儿也好想在想她们那样啊
靠着火
吃着香喷喷的红薯
啊!
好香
也许有时候很多事情都在身边
只是没有注意到
如果有的话
我可以写好多好多的事
学校的事我最熟悉不过了,下一张就看他们的在学校里的事啦
哈哈
喜欢羽叶儿文的可+扣扣1837822040
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