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许欢倪还是相当有口福的,许久没有洗手作羹汤的顾奶奶,为了她,一大早就起身下厨了,当然顾奶奶也就是负责做她的拿手菜:乌鸡汤。其他的菜,还是顾家厨子去做的。
乌鸡汤是粤式传统的汉族名菜,以乌鸡、阿胶、黄精、桂圆、红枣、枸杞等食材制作而成。乌鸡营养丰富,并含有激素和紫色素,对人体白血球和血色素有增强的作用。
许欢倪听顾意在旁边轻柔地介绍这道汤,赶忙向顾奶奶道谢了。
“辛苦奶奶了,精心为我准备了这么好的乌鸡汤。”许欢倪笑看着她,眼里都是感激。除了父母,也就是顾奶奶才会为她亲自下厨了。人心都是肉做的,顾奶奶这一锅乌鸡汤真的让她非常感动。
“这孩子,客气什么啊。多喝一点,这乌鸡汤啊,养肝美容,延年益寿。”顾奶奶满意地看着许欢倪喝了两小碗,有人捧场,还是自家乖巧的孙媳妇捧场,她心里自然是特别有成就感。
“奶奶,难怪您现在这么年轻,原来是喝多了乌鸡汤。不知道的,还以为您才六十出头呢。”许欢倪甜甜滴地笑着,逗得顾奶奶哈哈大笑。
顾意也轻笑了一下,他倒是不知她竟然也有这样俏皮的一面。拿出自己的专用碗筷,细细地擦拭着,一遍又一遍。
站在一边的老管家看得眉角跳了一下,小少爷,照您这样擦下去,还想用餐吗?
“倪倪,你知道我为什么独爱乌鸡吗?因为啊,与一般鸡肉相比,乌鸡有10种氨基酸,其蛋白质、维生素b2、烟酸、维生素e、磷、铁、钾、钠的含量更高,而胆固醇和脂肪含量则很少,人称乌鸡是‘黑了心的宝贝’所以,乌鸡是补虚劳、养身体的上好佳品。”顾奶奶想起营养师的话,笑嘻嘻地给孙媳妇儿科普了一下。她这乌鸡汤,可是有科学依据的噢。
“哇,那我得多喝一碗。”许欢倪赶紧又盛了一碗,还在擦拭碗筷的顾意也转头看了她一眼。
觉察到他的目光,许欢倪放下汤碗,以为他也想喝,“这道汤味道特别好,你看,我都喝了两小碗了。你要不要喝?我给你盛。”
顾意擦拭的动作顿了一下,顾奶奶闻言也揶揄地看了他一眼,她可是知道她的乖孙可是从不爱喝乌鸡汤的。
“不用了,你喜欢乌鸡汤,就多喝一些。”顾意果断拒绝了,然后,又继续优雅地擦碗筷。
顾长武吃饭的时候,谨遵着“食言寝不语”的规矩,沉默地用餐,只是偶尔抬头看看那谈得欢乐的老伴和孙媳妇儿,并没觉察到孙子微囧的表情。
“噢。”许欢倪也不勉强他,只是见他还在擦拭碗筷,不禁疑惑了。前几次共餐,怎么不见他擦拭?难道,在爷爷奶奶家里,他的洁癖更严重?
顾意见她低头喝汤了,以为她生气了,赶忙在她耳边解释了一句,“我又不虚,用不着喝乌鸡汤。”乌鸡汤本来就是女人喝的,他一个年轻力壮的男人,喝什么乌鸡汤?要真是喝了,奶奶日后不知要怎样嘲笑他呢!
许欢倪喝汤的动作一僵,额,不虚?难道,他介意奶奶刚刚说的那句“补虚劳、养身体”?可是,乌鸡汤也养肝呀!
“你碗筷还没擦好?”实在是看不下去了,许欢倪想了一下,还是悄悄地在他耳边问了一句。
顾意闻到她身上传来淡淡的清香,走了一会儿神,才道,“这是奶奶给我的备的专用碗筷,我许久未回大宅了,这碗筷也就被菊姐保管了起来。今天才拿出来,我不太放心。所以我才亲自清洗消毒的。”
菊姐是顾家老宅的佣人,已经在顾家做了好多年,顾意对她比较熟悉,小时候菊姐还照顾他一段时间。顾意的洁癖向来很严重,因此,他的碗筷杯子都是专用的,由菊姐保管着。
许欢倪看了一眼他的碗筷,果真与她的碗筷不同,原来是专门定做的啊。矫情啊!碗筷还是专用的!既然菊姐保管的,怎么可能不干净呢?顾意这明显就是心理作用,所以才一遍一遍擦拭,强迫症的人,真心伤不起啊。不过,许欢倪也不再接话,继续低头喝汤了。
顾意怕她害羞,拿起公筷给许欢倪夹了一块鲫鱼,许欢倪乖乖照吃了。许久,见顾意还看着她,就是他自己没动筷子,许欢倪思索了一会,也拿起公筷给他夹了一块鸭肉。
顾意扬起嘴角,愉快地夹起放进嘴里。吃完悄悄说了一句,“还要。”
许欢倪:……
想着不好在长辈面前翻白眼,便只好默默地给他继续夹了几道其他的菜,荤素搭配。
顾意满意地笑了,然后慢条斯理地吃起来。
老管家差点扶墙,小少爷,竟然要小夫人夹菜才肯用餐了?
顾奶奶见孙子和孙媳妇儿在交头接耳,又相互夹菜,赶忙给老伴递了个眼神,瞧,他们可恩爱了。
顾长武装作不经意地看他们一眼,也回应了一下,秀恩爱罢了,有什么好羡慕的。然后夹了一块酸甜排骨给老伴。
顾奶奶:……
她年轻时候才喜欢这道菜,可是近几年来,她已经不爱这酸酸甜甜的酸甜排骨了,她都八十多了,哪里还咬得动?她能把这块碍眼的排骨夹走吗?
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