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杜萱说干就干,这东西其实就是个用来榨油的机器。
古法榨茶油,杜萱也只是知道个大概,但是在这种时候,能有个一知半解,都已经足够了,慢慢再摸索就是了。
原理无非就是压榨。
首先得先做出油饼来。甭管是杜萱还是陈金鲤,又或者是杜辉和戚延,都是门外汉,谁也没有接触过榨油这事儿。
但是谁也不是一夜之间就能吃成胖子的,杜萱把自己收获的那些茶籽都拿了出来,茶籽都已经晒得干干的了。
她又拿了不少的稻草出来,就准备开始制作油饼。
虽然从一刚开始,谁也不知道该怎么干,只能看着杜萱在前头打样似的做着。
但是瞧着杜萱做出个大概了,他们也就明白了,便也纷纷上手。
只不过,心里还是有些不确定,陈金鲤一边忙活,鼻尖上都是细汗,一边小心地问杜萱,“阿萱呐,你确定这能榨油吗?”
“确定。”
“那你确定,咱们这是榨油吗?”陈金鲤问了一句。
杜萱迟疑了片刻。
陈金鲤眼睛圆了圆,“你不确定吗?”
杜萱忖了忖就说道,“我确定咱们这是榨油,但我不确定我所确定的,是不是对的。”
就在这时,院子门忽然响起了几声敲门声,“萱丫,我进来啦?”
话音刚落,一个脑袋就探了进来,眉眼上挑,瞧起来颇有一番风情。
正是杜永富的媳妇刘氏。
“婶娘怎么来了?”杜萱问道。
“这不是听了昨天的动静,不太放心么,便过来看看你。你们这是……榨油啊?”刘氏瞧了一眼他们在院子里忙活的情况,就说了句。
杜萱眼睛一圆,再看向陈金鲤时,就有些得意洋洋,“你看!我都说了是榨油吧?这不就被人看出来了吗?可见还是挺有模有样的。”
刘氏笑道,“还真是榨油啊?”
“嗯。”杜萱点了点头,“我找我那后爹帮我做了个这种压油的,不知道能不能有用。”
刘氏围着那个压油机看了一圈,点头道,“模样瞧起来应该是能用的,毕竟这玩意儿本来也不是多么复杂的东西,能把油饼敲进去把油压出来就行了,但是就你这做油饼的……”
刘氏眉头皱了皱,“这是什么呀?这能用来榨油吗?你别不是随便弄了些什么来试试那可就太胡来啦,要是有毒呢?”
杜萱道,“这个肯定能用来榨油。”
陈金鲤有些好奇,“你好像挺懂榨油……”
刘氏笑了起来,“我当然懂啦,我爹没死之前,就是个卖油翁啊。”
杜萱有些诧异,她对刘氏的了解并不多,起码对于她以前娘家是做什么的全然不知。
不过既然她都这么说了,杜萱也就不客气了,直说道,“既然婶娘懂这些,不如指点指点我吧,省得我走弯路。等我榨成了分你些油。”
“行吧。”刘氏无奈笑了笑,她其实到现在都还觉得杜萱是在胡来呢,哪是什么东西都能用来榨油的呢。
就她知道的油物,也是怀宁县这边最常见的油物,那就是油菜了。她小时候听阿爹说过,别的地方花生和葵花籽收成好的,也是拿来榨油的。
可是怀宁县这边不那么好种那些,所以就都是油菜。
油菜还不是人人都能种,因为油比米可贵不少,这种值钱的作物,都得去上头请,得县里头同意了,才能种,而且一旦这地要是种了油物,就连征税粮的数目都得比别人家的地要高!
因为油比米值钱呀。所以要是碰上丰年还好,但凡碰上了灾年……
她爹就是因为碰上了灾年,后来活不下去了的。
刘氏想起了从前,目光飘得有些远。
“婶娘?”杜萱见她似乎有些走神,便又唤了一句,“婶娘?”
“嗯?嗯。”刘氏回过神来,在她们旁边蹲下,“我看看……”
她挽起袖子,伸手翻了翻杜萱做的油饼,“我重新给你做个你看看,这个稻草得这样弄,等会你做出来的油饼才会结实,才会出更多油……”
刘氏说着就开始上手了,虽说小时候没少帮着爹娘忙活这些,但毕竟爹死了之后,家里的铺子也就垮了,好些年没再碰过这些活儿。
所以刚开始还有些手生,但是很快就利索了起来。
有刘氏帮忙,杜萱和陈金鲤学得都很快,杜辉和戚延本来也打算来帮忙,但是刘氏却让他们不用忙活,等会儿压油的时候,还有让他们出力气的时候呢。
做油饼其实也挺枯燥的,好在可以一边聊天一边忙活。
刘氏问道,“昨天的事儿,村子里都传遍了,萱丫,你是真要去县城学医术啊?”
“是啊,这么好的机会,我当然要去了。”杜萱点头道。
“婶娘是挺替你开心的,也不是想来沾你什么光,只是想来提醒你一句。”刘氏倏然压低了声音说道,“这么好的机会,是会让人眼红的。”
杜萱手中的动作倏然停住,抬眸看向刘氏。
刘氏那双颇有风情的凤眼定定看着杜萱的眼睛,“我的意思你明白吧?”
杜萱点了点头,“明白了,多谢婶娘提醒。”
“嗯,要知道,这么些年,村子里也没过这样的机会。读书的机会是有,但这样的机会……”刘氏看着杜萱,说道,“你又是个女娃,你明白我的意思吧?”
杜萱弯唇一笑,“明白。”
她以前总觉得刘氏虽然不像杜大家那么坏,但也只是个旁观者。
但现在看起来,刘氏其实……是个很难被定义的人,她不是所谓的坏人或是好人,但她无疑,是个聪明人。
刘氏毕竟是杜永富的妻子,而且杜永富又疼她,能得到的消息也不少,想必是知道了什么。
这么好的机会落在一个女人头上,怎么可能不让人眼红呢。
肯定不用多久,马上就有人会过来找她要这个机会了。
“好了!”杜萱看着已经做好的这一摞油饼,颇有成就感,声音都带着洋洋喜气,“榨油喽榨油喽!小孩儿们快出来啊,看榨油了!”
听着她声音里那些宛如顽童的孩子气,戚延深邃的眸子,不由得朝她看过来。