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很快就有人听着动静过来了。
“哎呀!已经杀啦?”
“怎么也不叫我们,也可以过来帮帮忙呀!”
“就是就是,这都多久村里没人杀猪了,大家都想着一起来热闹热闹呢。”
其实很多人说话的确是处于好意,年景不好大家日子都不好过,经常都死气沉沉的,能有点事儿一起热闹热闹也不错。
但也有人说话就是阴阳怪气儿的。
“谁知道呢,大概就是怕大家帮了忙,得开席招呼吧。”
“是啊,闷不吭气儿就把猪给杀了,指不定就是不想给乡亲们一些实惠呢。”
杜萱没工夫理他们,她已经看好了几块好肉,凑到戚延旁边就用手比了比,低声和他说,“你把这一块斩下来,咱们自己留着,这一块做腊肉正好,肥瘦合适。”
“嗯。”戚延应了一声,就手起刀落,非常完美地将她所想要的那块,整齐斩了下来。
其刀法之精准娴熟,让杜萱忍不住觉得,这男人以前怕不是就是个猪肉佬出身?
“还有吗。”戚延问道。
杜萱回过神来,就又指了一块,“这一整条后腿咱们都留着,肉我可以做点香肠,猪脚也一起炕上,过年时用来做腊猪脚的炖锅子肯定好吃。”
杜萱话音刚落。
“哐哐”几声,戚延手起刀落就将那条猪腿斩了下来。
“还有这里,这一块切下来,我要拿去隔壁镇上送给我娘。”杜萱指着一块挺好的猪肉位置说了句。
戚延忍不住转眸看了她一眼,“你娘?”
他很少听她提及母亲,也就是在之前和杜大家闹翻了吵架的时候,才提到过。
“嗯,她改嫁之后我也没去看过她,以前日子不好过,去了也是让她难过的,现在不是还行了么,还能拿猪肉去,她看了也会放心不少。”杜萱说道。
戚延闻言就垂头把她说的那块给切了下来,还切得比她比划的要更大一些。
杜萱又在一旁指挥着,让他把猪尾巴给切下来了,还有一叶猪肝,和半扇排骨,以及这两天要吃的几斤肉,肥瘦都有。
剩下的就可以拿来卖了,其实别看杜萱指着戚延东切一块西爿一刀的,其实并没切掉多少,加起来可能都将将才到四分之一。
还剩四分之三的猪呢,够卖的。
也在她说这话的期间,院子门口的人越来越多了。
见她终于告一段落了,就有忍不住问的,“萱娘,好了没啊?现在卖吗?”
杜萱想了想,村民们应该不像她这样,不拘于肥瘦,做得好吃就行。
他们经常吃不到荤菜的,肚子里没油水,所以可能更想要肥肉多点,或者五花肉。
就让戚延把肉都切了下来,尽量都带肥又带瘦的。
一大块一大块地在桌子上摊开来。
然后杜萱才开始卖肉,“带皮的二十五个钱一斤,不带皮的二十六个钱。”
听了这话,马上有人不乐意了,带头的人倒是让杜萱有些意想不到,竟然是冯氏,也就是杜光宗的媳妇。
“二十五六个钱?!镇上都没这么贵的!”冯氏虽然没有得到杨氏的真传,说话没有那么难听,但是阴阳怪气儿的本事还是不错的。
说话在那儿挤眉弄眼,极尽阴阳怪气之能事。
杜萱也不恼,听了她这话,淡声道,“那你去镇上买,我不卖你就是了。你去镇上买买看二十五六个钱能不能买到这么肥的猪。”
其实大家也都觉得不便宜,毕竟谁家日子都不好过,钱不多。但也真不算贵,和外头比起来。
最重要的是,的确是现在没有这么肥的猪。
这年头哪有什么猪饲料,猪光吃猪草是长不了多少肉的,还得吃粮食,无论是米糠还是麸皮或是玉米,那都是得有粮食,才有这些副产物。
可是现在各家各户连粮食都没多少。
哪里能喂得出什么肥猪呢。
冯氏傻眼了,她原本就是奉命来的,杜大一家子都为了脸面,不愿再和杜萱打交道,起码短时间之内,不愿和杜萱打交道,可是又不想错过这样的好事儿。
于是就让冯氏过来办这事儿。
冯氏对于杜萱也不是不怨,毕竟因为她,家里搞得鸡飞狗跳,现在还分了家,本来就因为杨氏的刁钻而不好过的日子,现在更加不好过了。
因为杨氏无论是对杜萱还是对杜三家,都怨气冲天着呢。
于是就都发作在冯氏身上了,冯氏现在日子着实难过。
这不就借着这个事儿,刚才阴阳怪气了杜萱一句。
她哪知道杜萱这么不经说?只一句,就不卖了?!只一句就不卖肉给她了?
“我、我……就那么一说!你怎么能不卖给我了呢?!”冯氏急道。
杜萱点了点头,“对,你只要那么一说,我说不卖你,就不卖你。想买的人有的是,我拉到镇里去卖不掉吗?我拉到县城去卖不完吗?我差你一个吗?”
“就是!就是!不愧是杜大家的,就只想着贪便宜!”周氏站在了最前头,“来,先给我切两个五斤整块的,我用来做腊肉,再给我切三斤,这两天拿来做菜。”
杜萱马上就动作利索地给切好了肉,用草绳捆着,顺手还片了一块猪肝下来做添头,“周婶拿好。”
“哎哎。”周氏眉开眼笑,“还有添头呢?你可真客气。”
“先到先得,没了也就没了。”杜萱说道。
这话一出,其他村民也就赶紧涌了上来。
“我要两斤!”
“半、半斤!”
“半斤的凑什么热闹!”
“干嘛?还不让我家尝尝肉味儿了吗?!就半斤!”
“五斤!”
“我也要十斤,萱娘啊,能给我添个腰子当添头吗?”
杜萱顿时忙活了起来,“哎,好嘞,慢慢来。”
肉卖得挺快,因为她是肥瘦一起卖的,大家都挺满意,除了些想搞事儿的,谁也不会觉得她卖得贵,最多只是觉得肉就是贵,自己太穷买不起。
肉卖得快,添头也送得快。
什么腰子啊肺啊连田啊横肝啊都送得差不多了,猪心也切了一半送了。
另一半杜萱要留着,不打算往外送了。
但却来了个不依不挠的,指着那半只猪心,“我要两斤肉,然后你把这添给我。”