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镇长其实自己也有做一些别的生意,而且那些生意在镇子上面生意都是非常好的。
一个原因是因为镇长做这些生意给的价格都比较十分的合理,而且也从来不多要钱,也从来不做那些黑心的生意。
正是因为镇长这个人比较好,因此镇子上面的人都喜欢去镇长他们家所开的那些店铺去买东西。
而之所以这个店铺一直在荒废着没有用,就是因为这个店铺太过于小了,不够开门做一些生意,所以这个店铺便一直荒废着。
叶瑾年微微点了点头,随后转过身来,看着镇长开口说着,“那今天这事情就谢谢镇长了,我还有事情,那我就先过去了。”
和镇长简单的说了几句话,叶瑾年便跟着镇长找来的人一起离开了平安医馆,朝着另一个方向走去。
那人一直带着叶瑾年走了一条街的位置,才来到一个店铺,这店铺的位置确实是比较不错,但可惜没有什么招牌。
而且这个店铺看起来面积确实是有一些小,差不多只有一间房的位置,虽然地方有一些小,但是用来做一些吃的麦确实绰绰有余的。
那人把叶瑾年带到了地方之后,便开口说着,“叶姑娘如果有什么需要的东西变大,可以直接告诉我,我让人去准备。”
“镇长已经吩咐过我了,如果叶姑娘有什么需要帮忙的地方大可以直接告诉我。”
“不用了,剩下的事情我自己来就好了。”叶瑾年微微摇了摇头,委婉拒绝了对方的好意。
“那好,那我就先走了,如果一位姑娘有什么需要的还是大可以直接找我。”那人也不再多说什么就离开了。
那人离开之后,叶瑾年便把自己买来的食材放到了后面的厨房,随后又出去买了一些猪油回来。
叶瑾年回来之后便先用面粉做了一些凉皮,洗了一些面,做面筋,把凉皮和面筋做好之后,才把买来的猪油开始练成油和油渣。
像这种稍微有一点热的天气,卖凉皮自然是最好不过的,在这样热的天气,谁不想吃上一碗酸辣可口又刚刚好的凉皮呢。
把这些东西准备好,叶瑾年用炼好的猪油加上一些大料和辣椒,熬了一些底汤出来,随后把那些猪肉切成片,全部放在一旁备用。
那些青菜也清洗得干干净净的留在一边,这些猪肉和青菜就打算用来做成涮菜,吃的时候就按份卖,本来想做串串香,但是这个地方没有竹签,所以就做不成串串香,而且现在时间也来不及。
只不过今天叶瑾年反倒是做了很多的凉皮,叶瑾年要用一些猪油熬了一些辣椒油,用这些辣椒油配上凉皮,再加上一些调味料加上一些醋出来也是酸辣可口。
所有食材都准备好了,面积放在锅里也已经蒸好了,叶瑾年在店门口放上一个桌子,随后便把这些东西全部都端了出去。
叶瑾年把凉皮和面筋这些东西端出去的时候,旁边有人看着这东西只觉得有些稀奇,但是闻不着味道,也没有人敢上前来尝试。
但是当叶瑾年把那锅涮菜的汤端出去之后,这个香味瞬间就飘了出去,在整个巷子里弥漫着,有不少人都闻到这个香味,纷纷停下了脚步。
但是看着那一锅汤,这些人也看不懂,叶瑾年这到底是在做什么?吃食这汤里看起来空落落的,什么也没有。
有人便好奇走了上去,指了指眼前那锅汤开口问着,“姑娘,不知道你这是卖的什么吃食,你这锅汤闻起来味道挺香的,不知道你这卖的是什么汤?”
“还有你做的这些东西,看起来模样有些奇怪,不知道这些东西又是什么吃食?”
这人就是闻到这个香味被吸引过来的,想要品尝一些这些吃的,但是又不知道这东西到底是什么。
心中抱着这种好奇的心理便走过来,想问一问这卖的到底是什么吃的。
叶瑾年伸出手来指了指自己眼前的凉皮解释着,“这个东西叫做凉皮,这样吧,我先做一点点出来给你尝一下味道,如果你觉得好吃的话可以买一碗吃,如果觉得不好吃的话就可以选择不吃。”
“至于这一锅,我卖的不是汤而是涮菜,就是把这些你想要吃的菜放到锅里面稍微煮一下,最后捞出来加上一些调料直接就可以吃,如果你想尝试的话,我也可以先免费做一点,让你尝一尝。”
叶瑾年毕竟也是第一次在这个镇子上卖吃的,这里的人没有见过这凉皮和涮菜,也是情有可原的。
东西好不好吃不是凭着两张嘴说一说就能够决定的,叶瑾年决定还是免费先让对方尝一下味道。
让对方尝一下这味道,如果好吃的话对方自然会继续吃,如果不符合对方的口味的话,那只能证明他们无缘。
那人犹豫了一下,点点头回道,“那行,那就麻烦姑娘先稍微做一点,让我尝尝这味道如何,不过你这东西闻起来确实是挺香的。”
“闻起来味道这么香,我想吃起来味道应该也是非常不错的。”
光是闻着这个味道就让人食欲大开,就一直忍不住的想吞口水。
因为这个味道实在是太过于香了,叶瑾年在做凉皮的时候,那个人就一直紧紧的盯着眼前的这个凉皮,看着看着感觉自己的口水都快要流出来了。
叶瑾年放调料的时候特意看了一眼,对方问道,“不知道你能不能吃辣,如果你不能吃辣的话,那我就不给你放辣椒。”
“能能能放心吧,我这个人特别能吃辣。”那个人挺起胸口,拍着自己的胸脯,“我吃辣那可是相当厉害的,你多给我放一点辣椒,我这个人可是无辣不欢的。”
叶瑾年微微点点头,便在里面多放了两勺辣椒油,随后递给了眼前的人。
凉皮递给对方之后,叶瑾年转过身来又开始去做一些涮菜。
那人端着眼前的这碗凉皮,看着眼前这碗凉皮,面上是一层红油,闻起来还有一股淡淡的香味。