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第一百五十八章会员卡问世
柴衍峰介绍完不久,便有小二拎着大水壶出来为在坐的所有客人一一倒上一杯茶。不一会儿,每个在座的客人就都分到一杯淡琥珀色的茶水。
且不管这所谓的“茶”水是否有这柴衍峰说的那种功效,但凡是免费赠送的都会让人欣喜,更何况还是在众人吃饱了肚子满足了口腹之欲,心怀大畅之后呢?
于是,一时间宾客们都心满意足的捧起杯子品起茶来。
这一品,还别说,刚刚吃肉吃饭的油腻真的被这清香的茶水冲淡了许多。于是,人们对柴衍峰的话再不怀疑,又纷纷跟小二们打听起这茶水怎么卖来。小二们如今也是头一次见到这茶水,他们也不晓得这个怎么卖,只能说不知道,稍后掌柜的会有交代。
问的人多了,柴衍峰也正好顺势说了下茶水的销售法子。
这一次的新菜推出到这里已经可以算作是旗开得胜,宾主尽欢了。可就在这时,突然有人喊:
“掌柜的?不是说今天可以有人,让新来的大厨为他做一品阁从未售过的佳肴吗?”
这一声提醒了大家,于是人们纷纷出口问:
“对啊!不是说要柴夫人做众人从未见过的菜吗?”
“是啊,不知道那个人要如何选出啊?”
“柴夫人做菜我们可不可以观摩?是不是可以就像上次比试一样,让柴夫人在大厅里做啊?我们就算吃不上,起码可以饱饱眼福嘛!大家说是不是啊?”有人玩笑般说道,瞬间引起了许多食客的响应。
“是啊是啊!就在这大厅里做吧!”
“对对!就在这厅里做,让我们也看上一看吧!”
一时间。大厅中竟然响遍了这样的呼声。
这让李掌柜也有些为难,毕竟事先没说过这一节的具体细节。柴衍峰也征询的看向舒锦。
舒锦想了下,这才拍了拍手,然后双手下压,让大厅的人都安静。
很快,大厅静了下来,人们都在等她接下来的话时。舒锦才开口:
“各位放心。之前已经说过了我会为一位客人烹制一品阁从未销售过的菜肴,这事自然是算数的。
今日是一品阁新菜推出的日子,想必在坐的大家刚刚已经都品尝过我们的新菜‘卤肉饭’以及‘三杯鸡’了。也尝过了茶水了吧?”
见众人都点头,舒锦便接着道,“那么说,各位已经吃饱了。若是我此刻再做出什么东西来,恐怕各位也未必吃的下;就算吃的下。在腹中饱胀之时恐怕也品不出其中的美味。那岂不浪费?”
“那柴夫人说怎么办?难道一品阁想说话不算话吗?”
舒锦闻言,摇头:
“一品阁当然不会抵赖,我也不会。我之所以这样说,是想跟大家讲。我们今日选出这个客人,然后,今日我便暂时不为他做这顿饭菜。留待明天。
方才有人讲,想观摩我做菜的过程。这一提议也不是不可以,但是,庖厨之事,总是烟火气浓。大家观看到了我做饭菜的过程,却也是要忍受烹饪时的烟火。未免对众位客人的身体造成损伤,或者影响众位的用餐环境,所以大家且多等一晚,今夜我们一品阁便设法把这厅里改造一下,看能否既让大家看的清楚,又不让大家被烟火呛到。
如此,今日推出新菜给大家品尝,明日请大家来观摩我为那位幸运的客人烹制佳肴,日后每次新菜推出后,也都这样安排,大家看这样如何?”
舒锦说完,本来有些不满的众人立刻纷纷点头。
“这样好!这样好!便这么定了!”
“好,那现在请李掌柜来讲一下,如何选出这位客人吧!”舒锦对李掌柜示意了下,说道,然后便走到了柴衍峰身边,同他一同看着李掌柜宣布规则。
其实规则很简单:价高者得!
舒锦要亲自给客人做的将是一菜一汤,不过,在明天以前却不会告知客人,为他做的将会是什么菜。客人们若是想亲尝,那便出价吧。众人叫价,价高者得。
规则没什么不公平的,能来一品阁吃饭,又参与一品阁新菜的推出,多少也要有些家底的;更不要说一品阁嫌贫爱富,这本来就是做生意的地方。于是众人也没什么好说的纷纷开始叫价。
从开始叫价人多,到后来慢慢叫价的人越来越少,最后,舒锦这一菜一汤竟以三十五两银子的高价被一位客人买下!早知道即便是在一品阁,一菜一汤这个价格也算不低了。
李掌柜拍着手,说着恭喜,同时,拿出了一张精美的笺纸交给了那位客人。
人们纷纷凑过来看,发现这笺纸只有正常笺纸的四分之一大,质地厚实,比通常的笺纸硬上一些。笺纸上边简单而生动的绘着一个冒着蒸蒸热气的大碗,另外还有几个奇怪的图案,在一旁以魏碑体写着一品阁字样。
如果是有个现代人在场看到,一定会认出,那碗的热气和碗身分别隐藏了舒锦名字的英文缩写——s和j,而那奇怪的图案其实是vip三个字母还有罗马数字。这正是舒锦琢磨研究了一晚上设计出来的一品阁vip会员卡。她也没学过设计或者画画,不过是想弄得有特点一些而已。好在,效果还不错。
类似这样的会员卡,舒锦还找人刻板印制了几版,细节上有些许不同。不同的罗马数字也就意味着,凭借这会员卡可以获得一品阁从给赠品到打9.5折,9折,8折等等的优惠。
舒锦的意思是,按消费多少设定会员等级,今天发出去这个,自然是最低等级的。
“请客人保存好这张笺,日后客人再来一品阁,只要出示这张笺,饭后便可以获赠一份甜点或者饮品。”李掌柜一边登记了客人的姓名,一边给客人们解说道,“这样的笺纸一品阁以后还会陆续发放,大家常光临一品阁自然有机会获得。不同的笺纸会有不同的优惠……”(未完待续)
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