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而且这个时代,调味品也很少,酱油没有,仅有的便是胡椒这种比黄金还要贵的调味品。
好在普通的葱姜蒜还是有的。
范宁便开始忙碌起来。
油锅、翻炒、喷香的酱油调料。
随着时间推移,香碰碰的味道,便扩散在院落周围。
“好香!”
“真好闻。”
“这是什么吃食,闻着都要淌口水了。”
所有人都在使劲吸鼻子闻味。
范宁此时在厨房内,正在忙着最后的收尾。
“盐在哪?最后调了味道,这些菜就可以盛出去了。”
范宁盯着锅,询问道。
当即就有人端给范宁一个陶罐。
“有没有更细一点的精盐?”
拿来的盐颜色泛青,不是范宁理想中的白色盐。
他觉得既然是都是光禄寺了,怎么的也该有些好点的盐吧?
“郎君!这已经是最好的盐了!最近长安城盐紧缺价格还高,我们这已经是四百文一斤的最好的盐了。”
“这么贵!”
范宁皱皱眉,突然想到他当初刚进长安城时,也听到类似的话。
没想到盐价已经升到这么高了。
“行,你放这吧,我待会用。”
现在不是纠结盐的时候,先把正事做好。
很快,所有的菜都已做好。
此时也已到了午时,该上菜了。
之前早就做好的菜,一样一样,都已经端上去了,马上就要轮到这些重头菜。
范宁开始指挥众人了。
“小心烫,这些小陶罐里装的,名为东坡肉。一人一罐,呈上去吧。”
“这是糖醋排骨,红烧猪蹄,炖猪蹄,炒腰花,这是糖拌凉藕...”
最后,范宁还上了一份酸奶拌碎冰,作为油大解腻的凉饮品。
这光禄寺之下的大官署就是不同寻常,新鲜羊乳酸酪都有。
将所有菜品全都献上,紧张忙碌很久的众人,这才全都坐倒,放松下来。
林管事此时已经前往筵席大厅听候吩咐去了。
范宁见灶台上还有不少留下的猪肉菜肴。
心道反正筵席已经开始,用不着他们了。
不如大家乘这个时间休息一下也开始吃。
于是他便让人召集大家,各自分着剩余的菜品。
众人早就闻着味道心里馋的很。
眼下听说能分吃剩余的,也都很高兴,纷纷排好队,准备领吃食。
范宁也挺期待,他来到大梁朝这么久,平时是很难得能吃上这么多猪肉菜的。
嘴里淡了一天,也很期待。
然而就在大家准备分吃时。
林管事却急匆匆的跑进小院,眼看众人就要分吃剩余的肉菜。
急得大吼一声,“谁都不准动!谁都不许吃!”
众人皆惊。
原来,在筵席上,宰相等人初时都不觉得,但随后吃了几口就惊为天人。
大呼从来没吃过这么好吃的吃食。
在场客人不仅全部吃完,甚至大家都还要。
林管事这就赶紧跑到后院,将最后一点剩余抢走了。
总之,范宁最后是哭笑不得,饿着肚子回家的。
不仅他,当天所有忙碌过的人,都是如此。
辛苦大半天却没吃上一口,在范宁看来有点过分。
但那些忙碌过的人,却全都是喜笑颜开回家了,甚至比吃饱了都还高兴。