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霍凌让人去扮成客户去了鼎盛酒楼查看一番,才知道他们之所以能把客人都吸引过去,竟是因为鼎盛酒楼竟然免费给人吃喝!
而且免费时间就是到这个月底。
很明显,这杨侧妃是看她的酒楼没有如她所想的那般衰落,反倒蒸蒸日上,终于忍不住采取非常手段了。
霍凌忍不住勾唇嗤笑,看来这杨侧妃还真是舍得下血本,为了击垮她,竟然连这种损人不利己的办法都能想得出来。
可杨侧妃就算她的这家酒楼给整垮了又怎么样呢?她是只有这霍氏酒楼这一个产业的人吗?难不成这杨侧妃还能都把她所有的产业给整垮不成?
不过,相对于她其他的产业,她确实对这家酒楼要上心些,这杨侧妃也算是是打在要点上了吧!
既然杨侧妃如此财大气粗,那她就好好奉陪,不就是免费吃喝吗?她也能!
鼎盛酒楼。
杨侧妃此时正悠闲的喝着茶,掌柜的前来报信,神色之中有着忧急:“禀告大小姐,霍氏酒楼现在也正学我我们准备免费吃喝的方案,他们那边有天下第一神厨做菜,若真是对比起来,我们恐怕留不住客人了啊!”
“哦?”杨侧妃放下茶盏,文静的脸上却闪着一抹精光:“呵!果然不出我所料,她果真是狂妄大气得很!她就算把客人赢过了又怎么样,三月之期一到,还不是要根据酒楼的营业额的判断他们酒楼的去留,如此跟我比,简直是以卵击石!她怎么可能比得过我们的财力!撑到三月之期的考验!”
掌柜的闻言,这才高兴起来:“原来大小姐就是故意逼他们也出免费的方案,好把他们掏空啊!如此的话,他们虽然赢了客户,但却终究是在做亏本买卖,还以为自己赢了我们,高!实在是高招!”
杨侧妃得意的笑了起来:“对付这种狂妄的女人,自然得用这招,当然,就算她不作为,那他们也同样的到三月之期到来时,还是因为没有营业额,面临倒闭的结局。”
“妙啊!如此的话,他们无论怎么做,都不会逃脱没有营业额的命运!终究要被取缔!”掌柜溜须拍马道:“大小姐身上不愧流着上官家的血脉,果然做起生意来,手段雷厉,让人不得不服啊!”
“哼!”杨侧妃冷嗤一声,眼神幽远。
霍凌,现在,也该让我来给你尝尝失败的滋味!
然而,就如同霍凌所说的,杨侧妃终究是不够了解她。
她只知道霍凌狂傲自大,但却不知道,霍凌可没那么傻,不管在大事小事上,都绝不会让自己吃亏。
想让她作出损人不利己的事情,那简直是天方夜谭。
不过,霍凌店里的员工显然也不知道她的为人,再听说霍凌也要出一套免费吃喝的方案后,都聚集再一起开始担忧的劝说起她来。
“霍老板,您不是开玩笑吧?我们这店才开始营业,这要是也跟他们一样免费提供客人吃喝,根本就支撑不下去啊!”
“是啊!我们可不比他们家大业大,他们有杨侧妃的家底做靠山,能让那么多人白吃白喝到月底,我们用这个方法对付他们,怎么可能比得过呢?”
“这样下去的话,鼎盛酒楼要击垮我们,真乃势在必得啊!这免费吃喝可要不得啊!”
不过,其中也有对免费吃喝这种决策存支持态度的。
“可是,免费试吃的话,还有可能挽回客人,如果什么都不做的话,也只能等到3月之期后,我们的酒楼被官府取缔了……”
“是啊!免费试吃,可能就困难一时,但只要我们用心,就必能留住客户!”
双方各执一词,争辩不休。
最后终于无奈的得出一个结论:“免费也不行,不免费也不行,无论怎么做,都正中他们下怀!他们就是存心想逼垮我们霍氏酒楼啊!”
“谁说我要给他们免费吃喝了?”霍凌听完他们的讨论,终于开口。神情睥睨,态度淡定。
“可是……”众人顿时面面相觑:“我们不是都听见你交代厨房说要准备好新菜,好给客户免费吃吗?”
“我说的免费,乃是免费试吃,”霍凌耐着性子解释道:“就是让厨房做几样新菜出来,让客户们免费品尝,必须要抓住客户的味蕾,让客户见识到我们酒楼的菜色,惦念不忘。”
“可是,我们这再好的菜色,终究还是比不上他们的免费吃全席的活得力度大啊!”店员们对此颇为担忧。
霍凌却慢条斯理道:“他们既然能作出免费吃的决定,那肯定也会考虑到成本问题,爱吃免费午餐的人那么多,用餐需求量那么大,他们就算是有10个厨子,或者是再大的财力,也不可能做到尽善完美,必定是偷工减料,或者是草率产出,食物的味道定不能与平日而语,此时我们推出这样的免费试吃方案,定能让客户们感受到对比,他们自然就会有所选择。”
听见霍凌这番分析,众人们这才有了有些信心:“是啊!他们弄这个免费吃的活,不过上一时的噱头罢了,质量肯定好不到哪里,而我们若在味道和服务上下功夫,自然就有胜算了!”
至此,霍氏酒楼的店员们这才又重整旗鼓,信心满满的开始继续忙碌,为着接下来的计划进行部署。
而这个时候,听说霍凌酒楼遇到危急的张昊也给她写了一封信,托人给霍凌送了来。
霍凌看到信里的内容,不由勾唇一笑。
这张昊给她的主意,竟然与她不谋而合。
看来她霍凌不但在战场上天赋惊人,竟然在商场上也天赋异禀,在没有任何人的提点下,无师自通,居然能想出如此绝佳的主意,看来她除了领兵打仗,还可以在这里大展拳脚啊!
当得知霍凌原来打的是免费试吃这个主意时,掌柜又跑来告急了。
杨侧妃万万没想到,霍凌竟然会想到如此僻峭的办法,顿时陷入了沉思。
看来她还真是小看了霍凌这个女人,原以为她只是有点心机,没想到在这生意场上,竟然也讨不了她的便宜!真是气煞人也!
半晌之后,杨侧妃才终于沉声道:“届时让我们的人去他们的试吃活动上,整点事情出来。”
她就不信,这霍凌还真的什么都能应付!
霍氏酒楼很快就推出了的新品试吃活动,被人广为熟知。
很多人吃了这些新品菜之后,都是赞不绝口。
负责揽客的老鸨热情的招呼道:“各位客官,你们若觉得我们的菜好吃,那就去店里点菜用餐吧!”
这时候,被杨侧妃安排在其中的闹事者抢先开口:“好吃有什么用,还不是要钱?我们去鼎盛酒楼吃免费的难道不好吗?”
“就是嘛!有免费的,只有傻瓜才非得要吃掏钱的!”
这些人颇会带动气氛,那些客人听见他们这么一说,顿时犹豫起来:“是啊!有免费的不去吃,反倒跑这里来吃掏钱的,我们是不是傻?”
“这掏钱的什么时候都可以吃?,免费的就只能吃这个月,错过这个村,可就没这个店了呀!”闹事者趁胜追击。
于是,来试吃的客户们终于被说动,转身就要离开。
“诶,客官,你们别走啊!我们还有好的试吃新品呢!”老鸨连忙想要挽留。
霍凌站在酒楼上,看见这番情景,正要让护卫队出手把那几个闹事者处理掉,却见三王爷这个时候迈着悠闲的步伐,走进人群当中,扯着慵懒的嗓音道:“我看不然,为了不用掏钱就委屈自己的身体和嘴,去吃那些敷衍了事的食物,那才是愚蠢吧!”
听见三王爷这么说,大家不由驻足。
“这么会是愚蠢呢?不花一分钱就能得到饱腹,难道不是最划算的事吗?”