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第464章 里程碑!登峰造极!(为我超勇的金票加更!)

作者:追赶流星的人返回目录加入书签推荐本书
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    看到颠勺之中的鸡蛋,凌清尘淡然地笑了笑。

    随后,把颠勺提高,再度抓准了油花刚刚溅起,还未完全落下的瞬间。

    将颠勺之中的鸡蛋再次放落。

    凌清尘,竟是想要用飞溅的油花,来烤熟一整个鸡蛋。

    这个做法,可当真是闻所未闻。

    这是开创了煎蛋的先河啊!

    但,这样的做法,无疑是能够让煎蛋的口感和营养,得到最大程度上的保留。

    而且,也能够更好的保证火候,让鸡蛋,能够受到精准的煎烤。

    不至于说,因为受热不均匀,而导致鸡蛋有的地方煎的不够熟。

    有的地方,则是煎的焦了。

    因为锅底的油,以及锅的受热,是不均匀的。

    除非是火神祝融亲临凡间,用他的控火之术,来给凌清尘煎蛋。

    可能,才能够保证锅底的受热是均匀的。

    否则,不管是用再好的锅,再好的火源,受热,依旧还会是不均匀的。

    或多或少,都会存在着少许的偏差。

    并无法做到真正意义上的均匀。

    而凌清尘如今所采用的方法,麻烦虽然是麻烦。

    但是,这却是让凌清尘对于煎蛋的火候,达到了一个可控的程度。

    想烤哪里烤哪里。

    想烤到什么程度,就烤到什么程度。

    凌清尘能够让自己手中的鸡蛋,达到一个受热均匀的程度。

    最大限度地保证鸡蛋的口感。

    让它不至于说会被煎焦了之类的。

    这是一个大胆的创新,也是烹饪界的一个壮举。

    想要做到像凌清尘这样煎蛋,不仅需要极大的脑洞之外。

    还需要有着扎实的厨艺作为基础。

    而凌清尘,拥有着系统所给予的神级厨艺。

    这个对于火候的把控,对于时机的掌握,那都是非常精确,远超常人的。

    很快,在凌清尘的操作之下,一颗完美的煎蛋被凌清尘做成。

    八分熟。

    在保证鸡蛋熟了的同时,又保持有一丝软糯的口感。

    可谓是一举两得。

    还能保证鸡蛋最大限度的营养。

    不会被高温大火,把鸡蛋内所含的营养,给蒸发掉。

    最大程度,锁住鸡蛋的营养和水分。

    让人能够有一个极致般的味蕾享受。

    之后,凌清尘如法炮制,再度煎炸出了六个鸡蛋。

    主要是凌清尘害怕叶柔谨和余佳裴等人不够吃。

    所以,特意为她们两人,每人准备了两个鸡蛋。

    让她们能够吃的饱一点。

    在鸡蛋煎炸好了之后,接下来便是火腿片了。

    火腿片,叶柔谨和余佳裴两人是买的那种很大一块的大火腿肠。

    大小的话,大约是有一个手掌那么粗大左右。

    这种火腿,储存起来是方便了。

    但想要用来做三明治,却是需要自己动手切割的。

    需要自己把这块火腿,给切成薄片。

    方才能够使用在三明治之中,成为三明治的其中一层夹心。

    而这,就考验到了一个厨师的刀工了。

    涉及到了一名厨师的刀工问题。

    一名厨师的刀工好不好。

    能不能够把火腿片,切的又均匀又薄,决定了整个三明治的口感。

    如果三明治之中所夹着的火腿片,非常薄的话。

    那么这样的三明治吃起来,口感就会非常好。

    也会更愿意被女生接受。

    女生嘛,最喜欢吃的东西,就是那些看着没什么肉的食品了。

    特别是那些漂亮好看,身材好的女生。

    越是这样的女生,就越注重这些东西。

    因为她们要保持身材,要让自己时刻保持着苗条的身材。

    而这,就要求她们需要管住自己的嘴了。

    吃胖一斤肉,那是很容易,轻轻松松就能做到的事情。

    但想要甩掉一斤肉,那可就非常困难了。

    那难度堪比登天,需要有着极大的毅力,要不断的坚持着。

    不然,很容易刚瘦下去没多久,就又反弹回去了。

    俗话说的好,吃肥容易减肥难。

    有多少人,原来瘦的时候,那都是非常帅气,顶的不能再顶的大帅哥。

    结果,就是因为没管好嘴,没好好的维持住自己的身材。

    一胖毁所有。

    从帅气的小哥哥,一下子,就变成了有些油腻的中年大叔了。

    例如历届军艺校草。

    那原本多帅啊,结果人一胖,都发福到,泯然众人矣了。

    所以,想要让叶柔谨和余佳裴两人觉得好吃,并且愿意吃。

    那凌清尘就必须要做到,把手中的火腿,给切成很薄很薄的薄片。

    最好,能够把这火腿,给隐藏到三明治之中去。

    不让叶柔谨和余佳裴两人发现。

    毕竟,没有女生,会愿意吃这些,看起来就很油腻的东西。

    特别是像叶柔谨和余佳裴这种一直注重保持身材的大美女。

    要是让她们看到这种油乎乎的火腿肉,凌清尘估计,她们大概率的,可能就不吃三明治了。

    凌清尘可不想自己辛辛苦苦,努力地做了这么久的三明治。

    结果就因为这小小的一个细节,而让叶柔谨和余佳裴两人不吃了。

    看着手中的大块火腿肉,凌清尘深吸了一口气。

    从旁边的刀具中,抽出了一把刀。

    随后拆开了火腿肉的包装。

    屏气呼吸。

    握住刀的那一刹那,凌清尘的整个人,顿时气势一变。

    眼中寒光闪烁。

    面前的火腿肉,在凌清尘眼中,已经不再是火腿肉了。

    而是许许多多的分子。

    凌清尘的刀法,竟是已经达到了切割分子的地步了

    远超古代的庖丁解牛。

    一个个分子,在凌清尘的眼中,以无规则的方式运动着。

    但又仿佛有着一个牵引力,牵引着它们不让它们离去。

    让它们在一个范围之内活动着。

    不脱离出去这个范围。

    在看透了这火腿的本质之后,凌清尘出手了。

    一道寒芒闪过。

    伴随着道道光影。

    在凌清尘的这一刀下,原本粗大的火腿,顿时被凌清尘切去了一小片。

    一片薄如蝉翼的火腿片,顿时出现在了刀板之上。

    其上,还有着淡淡的纹路条纹。

    看起来非常的美丽,就仿佛是蝴蝶的翅膀一般。

    让人很想要伸出手去感受一下那个薄度。

    在切割完一片之后,凌清尘故技重施。

    再度挥出数刀。

    几道光影,伴随着冰冷的寒芒,交相闪烁。