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这一整条巷子里,有不少卖早点的铺子,只有这家牛肉馄饨里外都挤满了人,甚至有些人没有位置,只能捧着碗在铺面外头蹲着吃。
宋佳人他们还没有走到近处,就能闻到馄饨铺里飘出来的香味。
他们一大早都还饿着肚子,闻到鲜美的肉香味,顿时口齿生津,令人食欲大增。
也难怪他家生意最火爆。
“王妃,公主,这儿人太多了,你们先在这儿休息,情况也没跟锦绣过去看看有没有人吃完了。”
绿舟望着人群簇拥的馄饨铺,扭头看了宋佳人一眼,然后拉了锦绣一起去找位置。
她们的运气不错,刚过去等了没一会儿,就有一桌人吃完离开了。
绿舟和锦绣连忙上前占了位置,冲宋佳人他们招手,“这儿有位置!”
她们占到的位置在铺子外头,而离他们不远的墙角搭着个简易的炉灶,一位四五十岁的妇人正在煮馄饨。
在她手边的另一个炉灶上放着一口很大的平底锅,她动作麻利地把煮好的馄饨装出锅,然后一转身,往烧热的平底锅里倒了浅浅的一层油,等油烧热,她将包好的馄饨倒进去,洒上青翠的葱花,用锅铲来回翻炒,直到馄饨被煎的通体金黄,上头沾着的葱花依然青翠欲滴。
这时,妇人从旁边的大海碗里抓了一把芝麻往平底锅里一洒,又用锅铲翻了两下,顿时香气四溢。
“好香啊!”
宋佳人他们刚坐下,香煎小馄饨的香味儿就直往他们鼻子里钻。
宋佳人立刻对那位妇人道,“老板娘,给我们来六碗牛肉馄饨,再来一盘香煎馄饨。”
“好勒,客官您几位稍等!”
那位妇人把馄饨装盘,让伙计递给里头的客人,接着就来做宋佳人这边点的馄饨。
老板娘包馄饨的一套动作如行云流水般利落。
宋佳人看着,忍不住问道,“老板娘,你们家的馄饨为什么闻起来味道这么鲜?”
妇人抬头看了她一眼,笑着回道,“我们家的馄饨汤都是用牛骨熬出来的,每碗汤都熬了五六个时辰,味道自然更鲜香浓郁。”
“原来如此。”
妇人在跟她聊天的时候,就把牛肉馄饨店里的几样招牌早点都跟他们说了一遍。
宋佳人他们听得直咽口水。
很快牛肉馄饨就出锅了,他们这一桌位置离炉灶不远,妇人亲自把馄饨给他们端上桌,“几位客官,你们先吃着,香煎馄饨马上就好。”
说着,她又快步走回炉灶跟前,把包好的馄饨倒进烧热的油锅,用锅铲翻了几下,她把锅盖盖上。
宋佳人听着锅里热油炸响的声音,手里的筷子顿了顿,开口道,“这家老板娘的手艺真不错。”
绿舟把嘴里的馄饨咽下肚,感慨道,“小姐,这馄饨也太好吃了!奴婢觉得这家做的馄饨是奴婢吃过最美味的馄饨!”
“奴婢也这么觉得!”锦绣捧着馄饨碗,回味地咂了两下嘴巴,“尽管皇宫里御厨做的饭菜也很美味,但是奴婢总觉得这馄饨的味道跟宫里御膳房做出来的味道很不一样。”
“那是当然,这路边小吃铺子做的早点更接地气,有烟火气,而皇宫里御厨做的饭菜就是高标准严要求的。”
一个是有地方特色的路边摊,一个是严谨高端的五星级大厨水准,没什么可比性。
不过,要是给她选择的机会,她倒宁愿吃这种有烟火气息的路边摊。
御膳房的食物偶尔吃两顿会觉得很新鲜,但是吃多了就会发现还是民间这些小吃更可口更有家的味道。
楚珊珊也点头发表意见道,“四嫂,我也更喜欢这牛肉馄饨。”
她这话刚说完,那位女人就端了两个盘子过来,“姑娘,你若是尝了香煎馄饨,会更喜欢的。”
说完,她把两个盘子放了下来,每个盘子边放着一个小小的碟子,“这个碟子里的酱料是我们独家秘制的,几位请慢用。”
楚珊珊低头一看,只见面前的盘子里摆着金灿灿油亮亮的煎馄饨,每个馄饨都被油煎成金黄色,就连馄饨皮都被炸得晶莹薄脆,上头还均匀地沾着芝麻粒和绿葱花,看着就让人胃口大开。
宋佳人夹了一个香煎馄饨,又蘸了些秘制酱料,然后送到嘴边咬了一口。
馄饨皮被煎得特别脆,她这么一口咬下去,还能听到薄皮被咬开的脆响。
皮上芝麻和小葱的香味,融合着牛肉汁瞬间在嘴巴里散开,“好吃!太好吃了!你们也快尝尝!”
宋佳人说完,迫不及待地把筷子上夹着的另一半也送进嘴里。
其他人尝过香煎馄饨后,也都连连点头。
吃到后来,他们连话都顾不上说,三下五除二地把两盘馄饨都干掉了。
宋佳人见他们吃得意犹未尽,立刻对妇人道,“老板娘,再给我们来两盘香煎馄饨!”
她的话刚说完,夜风就竖起四根手指头,对站在炉灶旁的女人道,“两盘肯定不够,四盘吧!”
他嘴巴上吃得油亮亮的,嘴角还沾了一粒白芝麻,完全是一副吃货的模样。
宋佳人见夜风吃上瘾了,笑着点头,“那就再来四盘。”
“好勒!”
等他们几人吃饱喝足,宋佳人和楚珊珊同时把目光投到夜风身上。
夜风假装看不见她们的目光,埋着头,假装在专心喝汤,“这牛骨熬出来的汤味道就是好!太鲜了!”
说着,还咧开一口整齐的白牙冲他们笑了下,试图‘萌’混过关。
宋佳人看着他心虚的表情,笑眯眯道,“你要是喜欢可以再来一碗。”
“好啊!”夜风说着,把自己的碗举起来,“老板娘,给我再来一碗馄饨汤!”
反正只要他还没有吃完,应该就不用去结账。
他不是不想结账,而是他现在身上真的没有钱!
沧晋看了他一眼,转脸向宋佳人请示道,“王妃,属下去给王爷打包馄饨。”
“可以。”宋佳人微微点头,见沧晋从腰间掏出钱袋,立刻对他道,“沧晋,这一顿早点夜风说他请客。”
沧晋诧异,“夜风如此破费,是捡钱了?”
“……”夜风心里苦,但是夜风不能说。