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过年,这对华夏人而言是最为重要的节日,不管是身处于何地,都要回家与家人团聚一起吃上一顿年夜饭,这才是家的意义。
但这个新年对于绝大部分人而言是不一样的,支离破碎的家庭和朝夕不保的生活压在人们的身上喘不过来气。
不过对于赵圭臬而言,两世为人这是他第一次有所期待的新年,带着凉冰回到许愿所,刚进门赵圭臬便感觉到了浓郁的年味。
对联以及福字早早就被贴好了,许愿所门外甚至还挂上了两个大红灯笼,客厅内已经写完了作业的康娜和小南正和冯宝宝一起在玩斗地主,纲手几人则在包饺子,厨房内乒乒乓乓,炒菜时铁勺和锅碰撞在一起的声音让人感觉愉悦。
凉冰进门就直奔彦,披着赵圭臬的披风来来回回在彦的面前走了好几圈……
“主人,欢迎回来”蕾姆和拉姆款款迎上前去,温柔服侍赵圭臬换好衣服。
挽上袖子,赵圭臬直奔厨房,许愿所的厨房还是很大的,容纳六七个人没问题,海问香、托尔还有蕾姆已经在开始准备食材,不同的香气混合在一起变成特有的烟火味。
赵圭臬很迷恋这种感觉,他记得很清楚,前世和平年代,每当过年的时候,家里都是这种烟火味,一大家子人坐在一起笑声不断,小孩子们凑在一起嘀嘀咕咕,一盘盘冒着热气的菜被从厨房当中端出来,小孩子们馋的直流口水,眼巴巴等待着开席。
“主人,你今天这是要亲自下厨了?”海问香调笑着看向赵圭臬。
“当然,过年了嘛,我当然也要下厨给大家展示一下我的厨艺”赵圭臬没有用厨房的菜刀,反而是抽出自己袖子内的弑君。
黝黑的弑君悲哀的成了赵圭臬的厨刀,如果弑君有灵,绝对会对着赵圭臬破口大骂……
早就煮好的猪肉在赵圭臬精湛的刀工下切成大小相同的肉块,赵圭臬特地选择了一块肥瘦相间的猪肉,剃刀野猪肉的肉质质感十足,赵圭臬每一刀都是顺着纹理切割,如此一来能够最大程度保证口感。
点火,放油,热锅一系列的动作如行云流水,赵圭臬虽然不怎么做饭,但在这方面他也算是个大师了。
倒入几勺糖炒出糖色,赵圭臬手腕抖动让铁锅受热均匀的同时,早就准备好的猪肉全部下锅快速翻炒,以赵圭臬对力道的控制程度,每一块猪肉都能够接触恰到好处的翻滚。
倒入恰当的水,以及各种配料,赵圭臬果断盖上了锅盖。
接下来只需要等待片刻,一锅特色红烧肉便可以出锅了,托尔一边做菜一边双眼发光的盯着赵圭臬“主人,好帅!”
赵圭臬没理会一脸痴女的托尔,海问香和蕾姆早就习惯托尔这幅表情了,甭管赵圭臬做什么,反正在托尔眼中绝对是魅力十足。
换上另一口锅,赵圭臬再次开始切肉,一片片大小相同的肉片被赵圭臬切好,和红烧肉不同,赵圭臬这次准备的肉片每个都几乎有巴掌大,但厚度却只有半个手指盖那么大。
作为地地道道的东北人,赵圭臬可以说是吃惯了东北菜,一提到东北菜,可能大家脑海当中想到的就是笨鸡饨粉条亦或者酸菜棒骨烩菜,但实际上能够代表东北菜的还有很多种。
就比如赵圭臬现在要做的锅包肉,肉片裹上一层面粉放入油锅油炸上几分钟,等到肉片表面裹得面粉已经外酥里嫩的时候,快速将其捞出。
糖、醋两种简单的调料与锅中相互融合,两种明明互相对立的风味却又恰到好处的融合到了一起。
浇汁放上翠绿的香菜,一盘老式锅包肉成功出锅,赵圭臬解开围裙顺便将已经煮好了的红烧肉倒入小坛当中。
剩下的工作就不归赵圭臬管了,很是满足的走出厨房,小康娜和小南便屁颠屁颠跑了过来。
“主人,是不是该去放炮仗了,我们去放炮仗吧”小康娜眼巴巴望着赵圭臬的同时抓着他的衣角。
“走,咱们这就去放炮仗,迎财神然后就可以吃饭了”赵圭臬笑呵呵将康娜和小南抱起,一手一个。
“我也要去!我要去放炮仗!”冯宝宝对会爆炸的炮仗很是感兴趣,连连举手。
“一起,咱们都去”赵圭臬看了眼厨房,眼下厨房那边的菜基本都做完了,干脆让托尔她们先放一放,毕竟一家人要整整齐齐才有意思嘛。
带着所有人出了许愿所,冰霜乡的天空仍旧是阴沉沉的,大雪纷飞,早就准备好的鞭炮被赵圭臬放好。
小康娜和小南则美滋滋一人一把仙女棒。
“宝姐,这个给你!”小南很是懂事将自己手中的仙女棒分享给旁边眼巴巴看着的冯宝宝。
赵圭臬见状不由一笑,干脆大手一挥,各种适合女孩子的小型鞭炮被赵圭臬从影界空间当中拿了出来。
“每个人都有,大家尽情玩”
“谁玩这种幼稚的东西”凉冰双手环胸很是不屑,但眼中的一丝羡慕却暴露了凉冰的真实情绪,尤其是看到彦此刻正一手一个仙女棒玩的正开心的时候。
偷偷从地上拿起一把仙女棒,凉冰有些心虚的看了眼众人,确定没有人盯着自己后,凉冰手指尖在仙女棒上轻轻一抹,绽放开来的仙女棒释放着点点星光。
凉冰不由眯眼,嘴角带起一抹弧度,多少年了,或许凉冰自己都忘了,好像是有几万年了吧,自己都没有享受过这种真正的愉快。
“都散开点啊,我要点鞭炮了”赵圭臬一边招呼众人散开,一边蹲下身捏住引线。
“噼里啪啦!”
点燃后的鞭炮爆炸开来,大红色的纸片纷飞,一时间年味越发足了。
ps:最近的变化大家应该也都发现了,特殊时期,老黑现在也有点怕,但大家放心,咱们这本书没问题,该改的老黑都改了,更新可能会晚一点,因为老黑现在的身体情况不怎么好,给大家说声对不起。