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好阿婆食品店的店主是一对中年夫妻, 俩人祖上卖过干货,也学好婆婆在门口架起大铁锅,让客人看着板栗和瓜子是怎么炒的。
这好阿婆定价比甄臻这边足足低了一毛钱一斤, 还特地用红布写出来。
有觉得好婆婆定价高的老乡, 一见那边便宜,就扭头往好阿婆去了。
这一上午甄臻这边的营业额确实受到影响, 往常上午就能卖完的板栗,下午才能卖完。
甄臻倒也不急, 没客人就坐在店里织毛衣。
陶爱红掐着腰气道“把咱们老顾客都挖走了,缺德玩意儿”
孟二勇皱眉,“娘,你就不气人家明摆着抢我们的生意, 这样下去咱们家可就彻底赚不到钱了”
家里才过了几天好日子,就有人开始眼红了, 甭管孟二勇还是陶爱红,那都是不乐意的
甄臻笑了笑, “小本生意没什么本钱,以后难免会遇到这种事,咱们把品质做好就行。”
这会子市面上板栗多, 好阿婆才能低价弄到货, 改明儿进不到低价板栗了,就得拿票去买,什么东西扯上票据就得涨价。
降价招揽客人,招揽的都是精打细算的买家, 这些买家见他们涨价,觉得自己着了道,能高兴才怪。
甄臻并不着急, 但下午时,就有客人来说
“老板娘,对面那家好阿婆太离谱了有客人问他家是不是好婆婆,他竟然应下了,忽悠客人买了好几块钱的东西送人”
说话的廖大姐是好婆婆的忠实粉丝。
夏天那阵子廖大姐从娘家买了两麻袋的粮食来县城,谁知刚走到甄臻家门口就下暴雨了,甄臻怕她的粮食被雨水泡了,就把人叫进来躲雨。
廖大姐淋雨后直打哆嗦,甄臻又倒了一杯红糖生姜茶给她。
这对甄臻来说还真不算什么,后世谁把一杯红糖生姜放在眼里可对这年头的人来说,红糖生姜真是稀罕物,大姐满心感动,回去就跟厂里人念叨起这事,说好婆婆老板娘真是个大好人。
前一阵子,甄臻看到一个小男孩在路上一瘸一拐地往前走,拉住一问才知道被人撞了,小孩腿上划了一道十厘米长的血口,甄臻就骑着自行车把小男孩送去医院,缝好针才送回家。
谁知这小男孩就是廖大姐的孙子,一来二去,甄臻跟廖大姐也就熟悉起来了。
廖大姐气道“冒用别人的名字赚黑心钱,这种人太可恶了老板娘,你可得拿出点行动来,可不能让他们得逞”
甄臻就叫孟二勇找了块红布过来,上头用白色油漆写了“正品好婆婆,独此一家”几个大字。
这横幅做的又长又宽,只要不瞎就能看见,有那些个不知情的老乡来了,看到这些字也能知道自己上当受骗了。
就是不识字的,看到这么宽的条幅摆在那,也会问问路人那上头写了什么,路人一科普,哪还有不知道的
挂了横幅后,不少人走进好阿婆店里,得知自己被骗后,又黑着脸来好婆婆这了。
一来二去,好婆婆的生意又回温不少。
这几个月下来,猪头肉一直卖得不错,尤其入冬后,吃肉的人比夏天多了不少,附近职工都是拿工资的,一到发工资那几天就会报复性消费。
甄臻就交代孟盼弟盯着点,务必把服务给提上去。
她带了孟盼弟三个月,孟盼弟也差不多能出师了,要说孟盼弟的变化也是巨大的。
三个月前的孟招弟一身土味,话说的磕磕绊绊,见到生人就紧张,就连卫生习惯都不大好,有时候好几天都不洗一次澡,晚上累了就往被窝一钻。
甄臻知道后也没跟她迂回,直接说了这件事。
女孩子有自尊心,孟盼弟一开始还觉得难为情,可是穿着焦蕙兰做的新衣服,摩登的波浪卷扎成马尾,画个精致的淡妆,那还真叫一个大变活人。
孟盼弟也是叫自己的变化给惊呆了,当不少客人都夸她漂亮,是好婆婆食品店的活招牌。
还有上赶着要给她说亲,孟盼弟这才知道自己得了多少好处。
甄臻当晚就跟焦蕙兰研究做牛轧糖。
这牛轧糖的制作并不难,把花生米放在锅中炒熟做成花生碎,再把水、白砂糖和麦芽糖倒入锅中,边搅拌边煮,等糖浆从白色变成焦糖色后,倒入打好的蛋白霜里。
快速搅拌后,把花生碎倒进去,盖上油纸,用擀面杖压平整,冷却后切好装袋就行了。
焦蕙兰头一次做这玩意,没想到一次就成功了。
她尝了一口,眼睛都亮了,“娘,这牛轧糖可真好吃,比供销社买的好吃多了。”
这几年婆婆没少往家里带好吃的,焦蕙兰也算是见过世面的人了,可要她说,那供销社的牛轧糖可比她们做的差远了。
一口下去,酥脆香甜,奶香浓郁,这谁还能忍住
焦蕙兰连吃好几块,陶爱红也吃了不少,就连孟二勇和孟大国这种不爱吃糖的,也都爱的不行,就更别提孩子们了。
“娘,这牛轧糖肯定火”孟大国就说。
“就是糖不好买,”孟二勇琢磨。
甄臻空间里还剩一些白糖,加上赵美兰这个外援,筹备年货应该是够了,明年她打算去一趟羊城,遇到白糖就买了存在空间里。
还是那句话,走一步算一步吧。
家里越来越忙了,人手明显是不够的,甄臻就想再招两个人专门做牛轧糖和桃酥。
钱大姐一听说这事,心里就有个人选了,“你觉得乔家媳妇咋样”
甄臻一愣,这才想起传说中那个被毁容的乔家媳妇,她过来也有小半年了,至今就远远看见过两次,每次招呼都没来得及打,人家就捂着脸匆匆跑了。
“她干活怎么样”
“干活你可放心吧”
这一点,钱大姐都是敢保证的。
“原先在矿上工作,厂里的文职没人了,她就干了矿工,那活儿真不是一般辛苦,得先用吊车吊到地底下去,里头缺氧又没阳光,常年挖矿弄得乌漆嘛黑的,刚结婚的女孩子有几个能吃这样的苦后来发生矿难,还是她把被埋在里头的乔大壮给背出来的,不是我说,乔大壮能捡回一条命,还真得感谢这个媳妇。”
钱大姐又迟疑“乔家媳妇干活没啥问题,可就是那张脸实在有点吓人,你得有个心理准备。”
“行,我心里有数了,可你说乔老太太能同意吗”
“怎么不能同意你这边工资可比棉纺厂都高,乔家媳妇能来你这工作,乔老太太高兴都来不及,还能不同意你又不是不知道她家日子过得多难。不过你这边要招几个人”
“两个或三个都行。”
“不如把乔大壮一起招了,乔大壮虽然是个男人,可你这边不管是炒栗子、炒瓜子都需要力气。”
甄臻疑惑“乔大壮那个腿不是不能长期站立吗”
“也不是不能站,就是站一段时间要休息一下,他腿残了,胳膊上的力气可比一般人大多了,你给他个板凳,让他坐着,他什么活都能给你干成了”
甄臻原本不想招一家人的,怕难管理,可乔大壮和乔家媳妇这种情况,除了她这里又没有别的退路,甄臻给的工资又高,他们实在没有理由去别的地方干。
甄臻也就答应下来,钱大姐当时就去敲了乔老太的门。
乔老太太一听说甄臻要招她儿子和儿子,乐得不知如何是好了。
“谢谢你了,小钱,”乔老太太抓住钱大姐的手,满眼感激。
“你可谢不着我,要谢就谢人家桂芝,人家也是有意帮衬你们,给的工资是一人二十块钱,你儿子儿媳以前在矿上,都不一定能拿二十吧只要他们好好干,一个月就有四十进账,以后你家日子就不用愁了”钱大姐也是真心为他们高兴。
乔老太和乔老头人不错,可就是命不好,儿子儿媳出了这么大的事,做邻居的都很唏嘘。
甄臻没来开店之前,乔家经常吃不上饭,后来食品店就经常有卖不完的卤菜,叫乔老太太拿回去吃,明眼人都知道,这是在帮衬乔家呢。
这也是为什么,好婆婆食品店做这么大,钱大姐和周边几个邻居都不眼红,那是知道人家心地好,活该人家赚钱。
乔老太太直接去店里感谢了甄臻,差点就要鞠躬了,被甄臻给拦住了。
“倒也没什么,您真想谢我,就让您儿子儿媳好好干活,这就是回报我了。”
乔老太太连连答应,“那是肯定的他们保管珍惜这机会”
乔老太太回去就说了这事,乔老头都叫她吓一跳。
“真有这事人家甄老板真叫大壮和孙英去”
孙英就是毁容的乔家媳妇,她听了这话,也擦擦手放下厨房的活过来了。
“娘,您刚才说什么甄大姐叫我去干活”
“可不是”乔老太太满心欢喜地坐在床沿上,“不止你,大壮她也要了甄老板叫你和大壮一起给她做食品,难度也不算大,就做点桃酥、牛轧糖,炒炒板栗、瓜子之类的。”
孙英满心欢喜,她这张脸不能见人,在后厨干活就不怕吓着客人了。
乔大壮惊喜之余,捂着残疾的废腿,却有些担心,“我这腿不能久站,干一小时就得休息一下,甄老板知道这事吗”
“知道她说在厂房里给你放一张板床,你站累了就躺一会,只要把活干完就行。”
乔大壮和孙英对视一眼,都从对方眼中看到了惊喜,俩人就由乔老太太领着去见了老板。
甄臻头一次见到孙英,这脸确实有点可怕,主要是眼皮都叫砸的抬不起来了,但也不至于到吓哭小孩的地步。
孙英有些紧张,“甄大姐,我这脸你也见着了”
“不碍事,这些钱大姐都跟我说过了,”甄臻擦擦手,就跟她说了卫生的事,“我丑话说在前头,脸不好看没关系,卫生习惯得好,还得穿工作服,绑头巾、勤洗手。只要在我手底下干一天,就能遵守我这的规矩,一点不能偷懒。”
孙英这人有点洁癖,很认同甄臻说的话。
这俩人确实是个能吃苦的,很快就上手了,有了这两个帮手,甄臻这边的板栗、花生米、瓜子、牛轧糖,都有不少的囤货,照这样下去,等年前就能囤相当规模的年货了。
有了工人后,甄臻就打算注册个食品厂,正规像样地做食品。
不过注册工厂不是个简单事,需要取名字,注册商标什么的,这年头还真不知道去哪个部门。
甄臻就把这事交给孟大国。
孟大国也没敢怠慢,当天下午就骑着自行车到处问了,不过这事因为没有先例,一时半会办不好,只能慢慢来了。
孟大国刚出来,就遇见背着包的秦雪了。
秦雪见到他也是眼睛一亮,跑上来,满脸崇拜地喊“孟大哥,我总算见着你了。”
她这一喊满大街的人都听到了,看孟大国那眼神就不太正常。
孟大国尴尬坏了,“秦同志,你有事吗”
秦雪失落了片刻,又打起精神来,“孟大国,你来工商局干什么有什么需要我帮忙的,你只管开口。”
孟大国摇头,他娘说了,路边的野花不能采,他跨上自行车就走了。
秦雪回到家扔下包,就坐在梳妆镜前发呆,她妈见她这副失魂落魄的样子,就知道跟孟大国有关。
上次孟大国英雄救美,把秦雪送回家,秦母远远瞧了一眼,就看上孟大国这个后生的。
谁知孟大国竟然结婚了。
不过也正常,孟大国年纪也不算小了,乡下男人没书读,哪个不是早早结婚生子的
“既然结婚了,你就歇了这心思吧娘再请你周大娘帮你介绍几个。”秦母说。
秦雪摇头,自从上次之后,她满心都是孟大国的身影,这男人身材高大,胳膊有力,秦雪差点被他的男人味迷晕了。
她以前从没对男人动过心,这次却一头栽了进去。
恨不得被孟大国的手臂紧紧抱住才好。
“有老婆又怎么样了他老婆就是个乡下女人,没见识也不会打扮,还连生了三个女儿,”秦雪看向她娘,理所当然道,“娘,这年头有几个婆婆不重男轻女的大国哥是个好人,不该摊上那样粗鄙的老婆,只要我跟大国哥发生关系,怀上大国哥的儿子,他娘肯定会支持我的。”
别看秦雪一口一口嫂子叫着,可她打心眼里是瞧不起焦蕙兰这种女人的。
焦蕙兰长得不算漂亮,没有正式工作,还连生三个女儿,这样的女人根本配不上孟大国那么优秀的男人。
秦母皱了皱眉,觉得这事太冒险了,这年头女人的名声最重要。
要说秦母以前也看不上孟大国这种乡下男人。
但她闺蜜周母有个亲戚是在黑市讨生活,撞见过秦雪跟孟大国在一起,就对周母说,这男人虽然是乡下人,但手头应该是有个小型养殖场的。
每年都有不少猪肉往外出,光靠卖猪肉都赚了大几千。
这会子孟家又在城里开了铺子,这铺子可不得了,开业以来生意火爆的不行。
秦母一个同事去过,说这店里买的东西贼拉好吃,板栗、土豆片、瓜子都不错,最香的就是特制蜜枣了,吃一口能甜到人心里。
这同事原先对这家铺子有偏见,觉得个体户不体面,现在却成了忠实客户。
据她同事说,这家食品店一天能卖一两百。
最近去的客人多了,结账都排队呢,赚的可比上班多多了。
秦母也就收回成见,叫女儿抓点紧,把孟大国给拿下。
可就是有个问题,孟大国结婚了。
但就像秦雪说的,哪个婆婆不想抱孙子只要秦雪跟孟大国发生关系,再生个儿子,就不怕他孟大国不认
“娘,当初你不就是这样把叔叔追到手的吗”
秦雪她亲爸是个会打老婆的乡下男人,秦母坐月子时被打得鼻青脸肿,就跑来城里的闺蜜家躲着,秦母这闺蜜嫁得好,男人三十岁就当副厂长了,见她被打的实在是惨,就同意老婆收留她了。
秦母起先也没别的心思,就是觉得住在别人家,吃人家喝人家的,好歹也要给人家多干干活,谁知干着干着就不对劲起来。
她先是打着干活的名号,帮闺蜜男人洗内裤,她故意表现得没啥不自在的,说在家也是这么伺候男人的,闺蜜男人也没多想,可俩人的相处是越来越透着暧昧了。
什么吃饭时在下面勾男人脚趾,故意叫男人看到自己换衣服,看到老鼠躲到男人怀里尖叫。
这年头的女人都能干活,男人头一次遇到这样羸弱的,也起了呵护的心思,对秦母是越来越好了。
给自己老婆买衣服,必然要给秦母也买一份,出差时还给秦母带过口红、香膏。
俩人就在他老婆眼皮底下谈起恋爱,这期间秦母一直钓着他,没叫他得逞,直到有一次男人洗澡时,秦母钻进了淋浴室,这才真正戳破了窗户纸。
俩人来回有小半年,还是叫闺蜜给发现了,这闺蜜自然是相当崩溃,没想到自己引狼入室,把这样的女人招回家里。
她虽然同意离婚,却去厂里闹了一通,把这男人的职位给闹没了,秦母嫁过来后也没过过几天舒坦日子。
因为这事,她在这一片的名声不太好,但凡条件好点的人家,叫人来一打听,都不跟她做亲家,秦雪的婚事也就被耽搁了,眼看都二十三了,一直没嫁出去。
秦母就觉得孟大国也是个不错的选择,甭管是不是正式工,能赚钱就行,柴米油盐靠的不就是钱吗
秦母也就同意了,“回头把他约过来,娘有办法。”
秦雪也是相信亲娘的手段,一想到能跟孟大国在一起,心情都荡漾起来。
甄臻还不知道儿子被人惦记上了。
这一转眼就到年关了,进腊月后,赵美兰就来了一趟,给甄臻带了一台缝纫机过来。
上个月,她就帮忙弄了两台旧缝纫机,今天这台是新的,赵美兰凑了好多券才给她送来的,也是存了想巩固这段关系的心思。
她男人说了,这甄大姐以后还有大招。
赵美兰就想着礼多人不怪,对甄大姐好点,以后甄大姐有大招时还得想着她。
“姐,你看看我买的缝纫机怎么样不瞒你说,我凑了一年多的券,才把券凑齐了。”
甄臻就明白她的意思了,“这还有什么不满意的要不是你帮忙,我儿媳这边可没有缝纫机用。”
以前一台缝纫机肯定是不够的,现在有四台,就可以再招两个学徒了。
甄臻就想多付她点钱,赵美兰不肯收,只收了成本一百八十块钱,甄臻也就没跟她客气,送了几包零食让她带着。
到了年关,甄臻清点了仓库和空间里的存货,她的存货可真不少,是按照年销售额来存的,应该够过年用的了。
入冬后,对面那两家店的生意就不太好。
好阿婆食品店虽然比甄臻这边便宜,可是品种单一,秋天那阵子板栗和瓜子还不错,入冬后就越来越差,顾客经常吃到发霉板栗和瓜子,属于吃过一次,就绝不会买第二次那种
好媳妇的卤菜店也不太行,孟大国有一次叫大川买过那家店的卤菜,坦白讲,卤菜味道不错,不赶客。
可老板也太不讲究了,这边做着卤菜,那边就随地吐痰。
他老婆扎完头发就能伸手去抓卤菜,店里卫生又差,苍蝇蚊虫多不胜数,据说还会把掉在地上的猪蹄捡起来洗洗卖给顾客,更有老鼠在桌案上爬来爬去。
虽说这年头大家都清贫,可附近住的都是讲究的正式工,这些人眼界高,向来就看不上卫生习惯不好的。
好媳妇卤菜店的老板长指甲里都是头油,好婆婆的店员却穿着清爽的工作服,头发用丝巾扎起来,有专门夹菜的夹子,还带着棉布口罩,真的比家里吃饭都讲究。
一来二去,好婆婆的客源就回来了。
不过甄臻觉得还不够,进入腊月十五,她就叫孟二勇把她写的过年促销活动都贴出来了。
这是好婆婆食品店第一次搞促销,甄臻十分重视,一早就写好了促销规则。
买五斤食品送半斤瓜子,买十斤送一斤瓜子,买满一百元免五元,买满二百元免十元。
更有过年大礼包售卖
大礼包包含了好婆婆饰品店的热卖产品,瓜子、花生米、板栗都有,用带有好婆婆标志的包装纸包好了,再捆绑到一起,一个大礼包售价两元钱,比单独购买种类多,便宜还送一块牛轧糖试吃。 ,