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“不都说日本人诚信吗?这怎么也会坐地起价呢?”
旅行团一位大爷重重地拍了一下大腿,满脸都是“爷对你们很失望”。
“老王你也别气,万一人家做得好吃呢?”
热心的大妈在一旁安慰道:
“来都来了!”
大妈一言既出,吉兆屋内顿时安静了不少。
是啊,来都来了。
这四个字的重要分量,不知道祖祖辈辈影响了多少吃货国人。
一旦想到“来都来了”。
吉兆屋内一众人等的怒气顿时消减。
好不容易来一趟日本,还前前后后等了这么久,就吃一顿吧!
由于完全听不懂众人的议论,高桥健的心态还算稳定。
他对自己烹饪的限定套餐很有自信,因此完全没想到大家是在嫌贵。
“爸,你这也太自信了吧......”
听着旅行团众人的议论,高桥慎情不自禁捏了一把汗。
这六百块钱一顿的午饭要是不好吃。
凭借大爷大妈的信息传播能力,那估计以后就再也见不到吃货国游客了。
......
众人秉持着“来都来了”的信念,表情复杂地各自支付了一万日元。
狭小的厨房外,高桥慎和高桥由纪等待着上菜。
围观了高桥健烹饪的全过程,高桥慎对于这一餐非常期待。
他知道高桥健是用尽了全力的。
“这个人也真是的,嘴上说着不在乎网红不网红。
“实际行动却很诚实嘛......”
高桥慎一面吐槽,一面接过餐盘。
今天的第一道菜便是芦笋刺身。
这道菜看起来清汤寡水,就只是几条冰镇芦笋,搭配上酱油和芥末而已。
反正是大众食堂,高桥健也没有心思研究装盘。
一盘寡淡的芦笋刺身就这么端上了桌。
“就这?就这?就这?”
大爷大妈脸上写满了困惑。
走出厨房的瞬间,高桥慎就感受到了巨大的压力。
“这道菜是‘芦笋刺身’,现在是最适合吃芦笋的季节。
“六月份的芦笋不仅味道甜,而且口感在软和硬之间取得了平衡......”
高桥慎回忆着《舌尖上的中国》,对着同声翻译软件说道。
“这不就是清水煮芦笋嘛?
“我们那里五块钱一斤的啊。”
虽然觉得高桥慎长得好看,但大妈对此并不领情。
花几百块钱吃的大餐,第一道菜竟然是自己都会做的简单菜肴!
大妈皱起眉头,夹起一条翠绿色的芦笋,沾着酱油吃了下去。
不知是否是错觉,高桥慎觉得大妈的表情好看了不少。
从起初的嫌弃,变成了有些惊异。
“不过话说回来,他这个芦笋煮得好嫩哦。”
大妈对同行老姐妹感慨道:
“而且煮出来颜色还这么好看,真不知道是怎么做出来的。
“冰冰凉凉的,吃起来还挺舒服的哦。”
听闻大妈的话语,其余客人也拿起筷子,开始品尝这盘其貌不扬的芦笋。
嗯......
入口非常爽脆......
能够感觉到芦笋的纤维轻轻摩擦牙齿,带来泥土的清新......
一盘冰镇芦笋,让一众食客从炎夏中解脱出来。
心情愉悦了不少。
于此同时,对这一餐的期望值也蹭蹭上窜。
......
这顿饭总共有三道菜、一碗汤、一份甜品、一份小食。
除了芦笋刺身,另外两道菜分别是“海鳗南蛮”和烤香鱼。
所谓“海鳗南蛮”,是一道日本名菜,最考验的是厨师的刀工。
要将海鳗鱼肉切“花块”,也就是每一刀都要薄切,但不能将鱼皮切断。
薄如蝉翼的海鳗肉,仅仅凭着一点点纤维与鱼皮相连。
紧接着将海鳗花裹上面粉,入锅油炸。
鱼皮遇热收缩,使得鱼肉呈现出花朵的形态。
最后将海鳗鱼肉泡进柚子汁中腌渍入味。
吃起来酸甜、酥脆,与苏州名菜“松鼠鱼”有些相似。
至于烤香鱼,就是循规蹈矩的盐烤而已。
不过,香鱼在吃货国并不常见,多数人也都是玩“森友会”才知道这种鱼的存在。
说来奇妙,烤好的香鱼能品尝出西瓜的清甜。
因此这是日本非常受欢迎的菜肴。
“好吃是好吃,就是可惜给得也太少了。”
大妈咂咂嘴,对于每一种鱼肉只有两三块十分不满。
这么好吃的东西,怎么几口就吃完了!
众人亦是如此,一通狼吞虎咽,很快就把海鳗南蛮和烤香鱼扫荡一空。
面对着一片欲求不满,高桥由纪去厨房端出了甜品:
凉粉。
此凉粉非彼凉粉,而是用石菜花等含凝胶的海藻植物煮融后,倒入模子中。
等到冷却凝固后,就得到了细长的凉粉。
再加上水糖、酱油、醋、芥子酱......
是日本盛夏时节特有的避暑食物。
一时间,吉兆屋内的交谈声减弱了不少。
只能听闻阵阵“吨吨吨吨吨”......
......
“没想到今天这顿饭这么成功......”
收拾着被扫荡一空的食器,高桥慎发自内心感叹道:
“高桥健同志的潜力真是无穷啊。
“平时都是佛系地做做家常菜,这到了关键时刻,简直做出了怀石料理的风采。”
想起大妈大爷离开时恋恋不舍的表情。
高桥慎心中一阵暗爽。
在此之后,便是巨大的焦虑:
高桥健厨艺深不可测。
到底自己要做出什么料理,才能得到他的赞叹呢?
毕竟自己引以为荣的拉面,也只得到了“不算猪食”的评价而已。
高桥慎心事忡忡地回到房间。
今天还有正事。
他咕嘟嘟灌了一瓶“安神补脑口服液”,然后集中注意力,接通了与松山光一的灵性连接。
一层淡黄色如油脂的薄膜覆住他的瞳孔。
等到油脂散去,映入眼帘的是一张巨大的裂口。
皮开肉绽,尖牙利齿。
一条海鳗一般的舌头扫来扫去
是坂井爱衣同学啊......
“爱衣,准备好今天的仪式了吗?”
松山光一开口问道。
他的身边是几个其貌不扬的中年男女,同样热切地看着坂井爱衣。
“当然啦松山叔叔,这边走就好。”
坂井爱衣引导着众人走上楼梯,穿过主卧,走进一间类似储藏室的地方。
场地中央跪着一位神情严肃的男人。
他穿着玄色和服,腰挎武士刀,看起来就像是从电视剧里走出来。
高桥慎知道,这就是坂井爱衣的父亲。
坂井大和。