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大部分时间,我喜欢搬张凳子坐在店门前的花架下,一坐能有两个时辰,那个叫老弦的厨子会准时叫了我再开饭,我做的那道荠菜烩春笋经过再一次改良,添加了用藕粉勾芡,薄薄一层,里面碧绿的星星点点,看着晶莹剔透,像水果冻似的。
“青姑娘,你告诉我一下,怎么我做出来的没有你做的好吃。”老弦搬了张凳子坐我旁边,“我昨天还特意在里面加了两勺鸡汤。”
“这菜吃的不过是个新鲜,加鸡汤自然是不好吃的。”荤腥的味道将荠菜的馨香一股脑都压制住了,“还有盐只要一点点。”我是亲眼见着老弦撒盐的本事,宽大的手掌往瓦罐里一抓一放一大把,不咸死人才怪。
太阳真好,我懒洋洋地调换个方向,将背脊转到有阳光的地方,暖融融的,店里那只虎皮纹的老猫比我还会找好位置,早爬到花架上打盹,它晒第一层,我晒第二层。
“青姑娘,你来这里几天了,好天气你晒太阳,坏天气,你坐窗口看雨,准备过一辈子?”原来老男人也是有好奇心的,他观察我好几天,晓得我不是来抢他饭碗,才安心来问的我。
两个男人看着一个没生意的店,还都是光棍,这会儿再加上我这个外来客,组合更加诡异。
“我在等花开。”不管坐姿如何,我的视线都停留在那一架郁郁葱葱之上,紫藤是四五月开花,掌柜说这一棵的花期一向很准时,那最多只要再等一个月的时间。
等花开花落,我便起身去下一个地方。
“青姑娘,喜欢紫藤花。”
我回转脸,冲着他笑笑:“听说紫藤花开后,可以做成馥郁芬芳的紫藤饼,入口绵甜,十分好吃。”
老弦将凳子一抄,起身回去:“青姑娘,还好我年纪大了,要是个小伙子站这跟前,你刚才再冲着他这么一笑,我怕是明日村子里的媒婆就该上门了。”
我懒懒地对着老猫扬一扬手:“虎妞,下来陪我坐。”
和人待久的动物都是通人语的,它两只琥珀色的眼在光线照耀下眯成一条直线,对着我轻轻喵声。
“你也想在这里等着,等着看到花开吗。”我对着它说话,相信它能听懂。
它用前爪挠挠头,顺着架子下来,四脚轻巧地落下地面,一点声音都没有发出,优雅地走到我脚边窝了下来。
我问过掌柜,老猫叫什么名字,掌柜摸摸脑袋笑道:“猫就是猫,还起人名哪。”
可是总要给它个称呼,让它知道我是在它说话。
叫了两三回,它突然变得和我亲昵起来,有时候在店里,我看不见它,只要轻轻唤一声,立时会出现。
“青姑娘,你以后要是走,也带着它一起。”掌柜开玩笑着说道。
“好啊。”我蹲着身子喂东西给它吃,“虎妞,我以后带着你游山玩水,好不好。”
它长长地喵一声,然后低下头专心吃饭。
食不言寝不语。
它的习惯比我们都好。
这地方其实离富阳县并不远,宋徽宗家的地一共就那么大,而且我又喜欢江南的山水,不过是徒步走了两天,就停下来。
东令村。
因为再过去一点,还有个西令村。
两个村子加起来还不如一个陈家村大。
村口的位置却是极好的,容易让过路人一下子喜欢村里的宁静安逸,不知不觉之间说服自己停下脚步来。
太阳西沉的时分,店里来了客人。
我正从楼上下来,见一个全身漆黑的男人从门口进来,包裹得真是严实,从头到脚,除了眼睛就看不见其他的零件,我都怀疑他是不是从阿富汗直接偷渡过来。
掌柜照例是懒洋洋地从帐台后面探出圆鼓鼓的身子:“客官,打尖还是住店。”
那人张了张嘴,却没有出声。
掌柜还特意加大了声音,同样的问题又问了一遍。
“要不要先吃饭?”我都怀疑来人听不懂掌柜的官腔,所以帮他用简单的说一遍。
那人点点头,在一张桌子前坐下来。
“青姑娘,让老弦做两个菜。”掌柜人都出来了,“两个小菜,一碗饭,要不要再做个汤?”
依然只是点头。
“水。”
真简略,我们两个唱念做打的,你就回过来一个风马牛不相及的字。
“要水是不是,也是,这天突然热起来了。”掌柜给窝使眼色,可我又不是你们店里的伙计,我是艺术指导类型的工作,等一下,让老弦一块准备出来不就成了,不过,难得来个生意的,我想一想,还是进灶间去关照一声。
“青姑娘,掌柜说的我都听着了,再做我们自己要吃的饭,马上就好。”他指指旁边小炉子上炖着的热气腾腾的,“你看看那个。”
只有小手指大小的鱼,几十条,炖得也很香,我将锅盖盖好:“是给虎妞做的?”
“是,买菜的时候看到,很便宜,才两文钱,想着也给它做顿好的。”
“它一定美死,我去告诉它去。”我开心地正想往外走,听到有人发出一声惨叫,然后是掌柜的斥骂声,虎妞的喵喵声,那个混乱哪。
连忙跑出来看动静,见虎妞很有气势地霸占着方才那位客人坐的桌子,掌柜呆呆看着它。
“客人呢?”我问道。
“这该死的猫,不知道从哪里突然冒出来,对着客人龇牙咧嘴,还挥了两爪子,幸好那客人脸上包着布才没伤到。”
“客人走了?”
“能不走吗。”掌柜哭丧个脸,“要换成是我,我也不能再坐下来安安心心地吃饭。”
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