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围观的人听出来了,“要准备买肉的才能偿啊?”
“当然了。”苏轻月颔首,“这么好吃的,又是肉,各个都只偿不买,那我这一挑,偿都不够偿的。你们想啊,肉多贵。”
“也是。”大家纷纷点头,都是实诚人,又不是什么青菜的便宜货,不打算买的也表示不偿了。
一名中年男子说道,“我正好要去买两斤肉,,我偿偿看……”
又一名妇女说,“我也要去买菜,这肉闻着这么香,给我偿点试试……”
“我也偿偿……”
苏拿着事先准备好的筷子,抽了一片树叶,夹了一片红烧猪肠子放到叶子上,递给其中一人。然后有条不紊地以同样的方式递给每一个品偿的人。
“太好吃了!”偿了的中年男子顿时两眼放光,“当下酒菜真是再好不过了!”
“我都没吃过这么好吃的肉……”又一人说,“你这什么肉来着?”
“一品十香肉。”苏轻月说。
那名妇女细看着,“我怎么瞅着这么像猪大肠……”
猪肠子哪怕炒好了也太好认了,古人又不是傻瓜,名字取得再好听,是什么就是什么,苏轻月也不否认,“就是猪大肠。这菜又叫红烧大肠。”
“什么!”那中年男人惊奇了,“是下水啊?猪下水的味道可骚了!能有这么好吃?”
“这小娘子做的可不就是这么好吃么。”又一人说,“我自己买回去烧,怎么就那么难吃呢……”
那名中年男人问,“下水就下水,确实比肉都好吃,多少钱一斤?”
苏轻月说道,“一斤二十文钱。”
“你抢劫啊!”那偿过的妇女咋呼了,“我说小媳妇,谁不知道菜场的猪下水才一文钱一斤,你卖二十文,贵得离谱!”
“就是,当人没买过菜啊,这么贵,再好吃也不买……”
“太贵了、太贵了……”
大家伙儿纷纷摇头。
萧清河见此,苍白的俊颜也起了臊红。一文一斤的卖到二十文,媳妇也确实太黑了。
苏轻月见大家这么说,也不恼,“是这么回事,我用了家传的秘方处理过猪大肠。我当然知道各位买过菜,也晓得大家知道实价。可我炒出来的,不光是猪大肠啊。你们想想看,你们买的猪大肠拿回家去炒,味道很骚、很臭,白送你们吃,你们都不想吃吧?”
“是的,猪下水太臭了……”那位问轮椅的老阿婆说了,“怎么洗都有骚味……”
“怎么炒都有骚臭……”那名妇女也说了,好奇地问,“小媳妇,你这猪下水怎么烧的?”
苏轻月说,“这就是我卖得贵的原因啊。家传的秘方需要几种很贵的材料,买一次就得花好些银子呢。贵的不是猪下水,是处理下水骚味的材料。所以啊,得二十文一斤。今儿就便宜卖了,十八文一斤,谁要买的不?”
大家伙儿一直都叫贵。
那名中年男人说,“这么好吃的猪下水,我肉都吃腻了,给我来三斤!”