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段掌柜沉默了一下,看那脸色,似乎动心了。
苏轻月继续游说,“你要是不买,我挨家挨户地问问别的酒楼,看别家觉得合算不。”抬步又要走。
段掌柜想来想去,总算说道,“好吧,五十两就五十两!你绝不可将配方再泄漏给第二个人。”
“没问题。”
“你去教我的厨子……”
“先给钱。”她站着没动。
“还会赖你不成。五十两不是小数目,我去柜台取来。”段掌柜走开了一下,又折返回来。
苏轻月拈量着段掌柜给的五锭银元宝,看起来是差不多十两一锭的,不过,她还是用卖菜的秤称了一下,五锭加起来刚好五十两。拿着沉甸甸的银锭子,她血压顿时飙高,心里不淡定了!
五十两啊,对于她这样的穷人来说,好大的数目啊!虽然她以前有钱,那都是上辈子的事了。这辈了总算靠她靠这张三寸不烂之舌、靠她聪明的脑袋瓜子混了第一桶金。
本来她还在做着梦,穿越来这里,凭她的医术一下就能赚无数钱钱的,哪晓得,都没人相信她的医术。去杀人抢钱吧,她上辈子死那么惨,估计就是缺德事做多了,她也不想做特别坏的人。
老实挣钱吧,天天入不敷出,经常不够用。
她始终相信,即使靠自己的双手与智慧,她苏轻月也能过上富裕的日子。
虽说现在炒蕨菜的配方卖了五十两,那也是有过去几天卖炒蕨菜,大家一致喜欢吃的好口碑,才吸引了段掌柜,赚到了笔配方的钱。
段掌柜一看苏轻月看到银两就两眼放光的贪婪眼神,恨不得把银子抢回来,总觉得价钱给高了。
苏轻月眼明手快地把银锭子都收入袖袋里,跟着段掌柜去了酒楼厨房。
段掌柜把厨房里的厨娘、伙头工都赶走了,只留一个大厨。苏轻月看厨房里还有很多新鲜蕨菜,大厨正炒出了一道蕨菜。
大厨偿了味道,“姑娘,不知道为什么,我炒出来的蕨菜就是有涩味……炒太久,好不容易去了涩味,又不新鲜了。如果炒的时间短,涩味怎么也去不净。”
“你把做鲜炒蕨菜的步骤都跟我讲一遍。”
大厨说完,苏轻月听了,淡淡地道,“步骤配料都对的,只是炒之前你先把蕨菜用滚水稍烫了下之后,唯一欠的步骤就是需要用冷水把烫完的蕨菜浸泡个半个时辰。炒出来的味道就会跟我做的一模一样了。”
“就这么简单?”大厨不可置信。
段掌柜也满脸的不相信,“你不是对外说是特殊的去涩方法,去涩要花很多钱……”
“我不这么说,怎么卖得起价?”苏轻月白他一眼,“我认为用冷水浸,就是很贵,虽然听起来简单得要死人,可别人就是不知道。卖的就是——别人的不知道!”
“贵……太贵了!”段掌柜后悔得想把五十两抢回来。
苏轻月看出他的不甘心,“除非你把我杀了,不然五十两你是拿不回去的。你要是反悔,我不但会把你丰源酒楼的名声弄臭,还会上衙门告你抢劫,让你段掌柜牢底坐穿。”